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性别:                                              

英文名MAY JIANG         

民族:汉族                       

出生地点重庆市                         

健康状况:良好                 

教育程度:大专  毕业于重庆市纺织工业大学   机械织造与工艺专业  

外语熟练英语交流能力。

 

具备精湛的专业技能,从业20年累积了丰富的管理与培训经验。对厨房的运行

管理和组织安排各种大小型宴会有丰富的经验。沟通技巧良好。  

 

 

工作经历

2016重庆现代技师学院 烘焙专家组长

2015至今任专职烘焙培训

2009重庆洲际酒店  饼房厨师长:

2008 重庆申基索菲特大酒店     饼房厨师长                                                               

1996厦门假日海景大酒店    西餐饼房厨师长

1995重庆市扬子江假日酒店    助理餅房厨师长              

1992重庆市扬子江假日酒店    餅房高级主管                

1990重庆市扬子江假日酒店    厨师领班                    

1988重庆市扬子江假日酒店    厨工 

 

培训与成绩:  

201644届世界技能大赛烘焙全国选拔赛担任 副裁判长                                                            

1999 参加香港海洋皇宫酒店培训                                    

1998  荣获厦门婚庆蛋糕大赛       等奖                            

1995  北京丽都假日酒店    德国面包专业技能培训       获得证书                       

1994 重庆市扬子江假日酒店   完成培训者科目               

1993北京皇冠假日酒店     西点专职培训    

    



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