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奶油香菇汤


奶油蘑菇汤3.jpg

材料:蘑菇、西芹马铃薯洋葱奶油、动物性鲜奶油鲜奶鸡高汤

 

做法:

1.蘑菇切片;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。

2.热锅,放入奶油融化后,放入蘑菇片、洋葱块、西芹块炒香,再取出少许蘑菇片备用。

3.加入马铃薯块、鸡高汤、鲜奶以小火熬煮约15分钟后放置冷却。

4.果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油调味,盛盘加上蘑菇片装饰。


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